Cháo gà

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 1

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 2 Với cách nấu cháo gà này bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:

– 1 con gà 1kg
– 2 bát ăn cơm gạo nếp
– Vài cọng hành lá, xắt khúc ngắn
– 1/2 củ cà rốt, thái hạt lựu
– Muối, hạt tiêu vừa ăn
– Gia vị luộc gà: 1 củ gừng tươi nhỏ, 2 tép tỏi , 1/3 chén rượu sake, 2 cây tỏi tây (lấy phần gốc trắng), 6 trái táo tàu

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 3 Bước 1:

Gà làm sạch để ráo nước.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 4 Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 1 giờ.
Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 5 Bước 2:

Đổ nước vào trong nồi lớn, đặt con gà vào, cho gia vị luộc gà: củ gừng, tép tỏi, tỏi tây, táo tàu, rượu sake vào đun sôi.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 6 Sau khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ đun khoảng 40 phút cho gà chín mềm.
Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 7 Bước 3:

Vớt gà ra để nguội và xé sợi nhỏ.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 8 Phần nước còn lại nấu sôi rồi cho gạo nếp đã ngâm vào đun khoảng 20 phút cho cháo nhừ.
Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 9 Tiếp theo cho gà đã xé nhỏ vào nồi và nêm gia vị vừa miệng.
Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 10 Bước 4:

Cuối cùng cho cà rốt và hành lá vào nấu đến khi cà rốt chín mềm thì tắt bếp.

Bây giờ bạn có thể múc cháo ra chén và thưởng thức. Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo. Khi ăn bạn có thể rắc thêm hạt tiêu cho thơm nhé!

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 11

Với cách nấu cháo gà cùng gạo nếp và táo tàu lượng vừa đủ, nấu loãng ngày ăn 1-2 lần có thể giúp bạn trị viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày.

Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ 12

Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo gà này nhé!

One thought on “Cháo gà

  1. Hình như lâu lắm rồi m không vô wordpress nhỉ? Dạo này t có cơ hội được đến những nơi đã từng đặt chân đến. Những quán ăn hay quán cafe cách đây tầm 1 năm đã đến. Lạ lùng giống như được quay lại cảm xúc của lần trước.
    Nhớ không? Cái quán cafe tối om với nhiều cây và con chồn hôi. M với t uống với cái anh chi đó bạn m mà giờ t chịu không thể nhớ nổi tên anh ta. hehe. Lần này đến quán, tình cờ thôi, và cứ ngỡ ngàng hình như đã từng đến 1 lần. Này, vẫn nước cam ép và hướng dương, vẫn góc ngồi tối om đó. Nhưng lần này, không đi cùng m, mà ngồi cạnh với các anh chị đồng nghiệp ở VTB.
    Còn 3 quán nữa, cũng kiểu vậy.
    Hay nhỉ?
    Ý t nói là thời gian là điều hay nhất t từng biết. Có nằm mơ thì thời điểm đó t cũng ko nghĩ 1 năm sau mình sẽ như thế này. Không biết tốt hơn hay xấu đi nữa. Nhưng ít ra tâm trạng đã rất tốt, không còn chênh vênh hay nghĩ suy nhiều về mấy thứ bề bộn xung quanh nữa.
    Thanh xuân của ta, quãng thời gian đẹp nhất. Hihi.
    Vào thì nhắn ngay nhé.
    From Hà Nội with love❤

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s